LEIDENSCHAFT UND LIEBE FÜR DEN GESCHMACK
Tauchen Sie ein in eine Welt authentischer Aromen mit den Weinen von De Fattore. Jede Flasche erzählt unsere Geschichte und verbindet Tradition mit der Leidenschaft für das Land. In Terrakottagefäßen vinifiziert, spiegeln unsere Weine die Seele der Valsugana wider und vermitteln einzigartige Emotionen bei jedem Schluck. Alte und resistente Sorten betonen Nachhaltigkeit und Qualität und bieten Ihnen ein umfassendes sensorisches Erlebnis. Entdecken Sie die Freude am Genuss von Weinen, die von uns und unserer Region erzählen. Buchen Sie Ihre Verkostung und lassen Sie sich verzaubern!
RASA (TENUTA KERÙ)
Trauben: Souvignier Gris – Tenuta Kerù
Weißwein, der in Amphoren mazeriert wurde.
Ertrag: 70 Quintale pro Hektar
Ernte: von Hand geerntet
Weinbereitung:
In 320-Liter-Tonamphoren erfolgt eine langsame Fermentation mit Kontakt zu den Schalen, gefolgt von einer Reifung.
Organoleptische Noten:
Antikrosa-Farbe. Die Amphore verleiht dem Wein Komplexität in der Nase mit rauchigen Empfindungen und zarten Pfirsichnoten. Mineralischer und anhaltender Geschmack.
- Mindestalkoholgehalt: 13,5% vol;
- Serviertemperatur: 13° – 15° C;
BUCHEN